Cardápio de Natal

Menu

Aperitivos

Bolinho de Bacalhau

380,00
Coxinha de Frango

280,00
Coxinha de Frango com Catupiry

320,00
Coxinha de Crocante de Carne de Sol e Requeijão

340,00
Empada de Frango

300,00
Empada de Palmito

300,00
Empada de Camarão

400,00
Empada de Queijo Canastra


300,00
Folheado de Damasco e Bacon

300,00
Pastel Frito de Alho Poró com Gorgonzola

300,00
Pastel Frito de Carne


300,00
Pastel Frito de Queijo


300,00
Pastel Frito de Quejo, Tomate e Manjericão

300,00
Pastel Frito de Funghi

380,00

Tortas Salgadas e Quiches

Frango Caipira

320,00
Frango Simples


320,00
Frango com Catupiry e Batata Palha


350,00
Quiche de Alho Poró e Cogumelos

320,00
Quiche de Cebola Caramelizadas

320,00
Quiche de Bacalhau com Natas

420,00

Saladas

Salada de Frango Defumado, Abacaxi, Maçãs, Batata, Azeitonas e Folhas Hidropônicas

Molho à escolha: Caesar ou Mostarda e Mel

450,00
Salada Caesar

Alface americana, tiras de peito de frango grelhado, croutons caseiros, parmesão ralado e nosso molho especial

360,00

R$



Serve 05  |  10

Menu

Carnes

Filét Mignon ao Molho Madeira

com Cogumelos Frescos e Cebolas Caramelizadas (200g por pessoa). Servem 5 ou 10 pessoas

590 | 990
Perníl Suíno ao Próprio Molho com Decoração Natalina

(8kg In Natura, Tamanho Único) 

990,00

Peixes

Delicioso Bacalhau

Lombo de Bacalhau em Lascas, Alcaparras, Azeitonas, Cebolas, Batatas, Pimentões e Molho Bechamel Gratinado ao Forno. Sevem 5 ou 10 pessoas.

470 | 780
Salmão Gravlax ao Molho Mediterrâneo

(200g por pessoa). Servem 5 ou 10 pessoas

550 | 990
Bobó de Camarão

Servem 5 ou 10 pessoas

500 | 1000

Massas

Sorrentine de Burrata

com Raspas de Limão Siciliano ao Molho Bechamel. Servem 5 ou 10 pessoas

350 | 580
Rondelli de Muçarela e Presunto

(Molho à escolha: Bechamel ou Pomodoro). Servem 5 ou 10 pessoas

280 | 450
Canelone

Queijo, passas e nozes ao molho bechamel com raspas de limão siciliano.

Servem 5 ou 10 pessoas

280 | 450

Guarnições

Arroz Branco

95,00
Arroz com Amêndoas

195,00
Farofa Crocante de Cebola

150,00
Batata Palha Caseira Extrafina

250,00

Menu

Sobremesas

Ele e Ela

280,00
Quindim

320,00
Trufa Tradicional

430,00
Trufa Avelã

430,00
Figo Recheado

780,00
Laranjinha Kinkan Recheada

780,00
Bombom de Uva

380,00
Bombom de Nozes

420,00
Bombom de Morango

480,00
Brigadeiro Tradicional

280,00
Brigadeiro de Pistache

580,00
Brigadeiro com Granulé Belga

340,00
Brigadeiro Crocante com Amêndoas Laminadas

460,00

R$


 P     M     G

Menu

Tortas

Tamanho P (10 pessoas), M (20 pessoas) e G (30 pessoas)

Avelã Folhada

290 | 350 | 420
Gateau Unique Tradicional

320 | 380 | 460
Cheesecake com Calda de Goiabada

240 | 290 | 360
Cheesecake de Frutas Vermelhas

240 | 290 | 360
Nozes com Baba de Moça

290 | 360 | 460
Nozes com Chocolate

290 | 360 | 460
Torta Mousse de Limão

190 | 230 | 260
Morango com Chantilly

260 | 330 | 400
Torta Red Velvet

290 | 350 | 420
Pudim

(tamanho único)

140,00
Pudim de Pistache

(tamanho único)

320,00